Affogato
Affogato
Ainekset
500 g vaniljajäätelöä
4 shottia espressoa
kaakaojauhoa koristeluun
Valmistus
Kahvijälkkäri! Italiaksi affogato tarkoittaa hukkunutta, eli vaniljajäätelö hukutetaan vahvaan kahviin.
1. Pyöräytä jäätelökauhalla jäätelöstä palloja, yksi tai kaksi per lasi, riippuen halutusta annoskoosta.
2. Valmista espressot. Tarjoile espressot joko erikseen tai kaada ne jäätelön päälle juuri ennen tarjoilua. Koristele annokset kaakaojauholla ja tarjoile heti.
Usein kysyttyä:




