Italiareseptit.fi

Jatkaaksesi vahvista, että olet täysi-ikäinen.

Sivusto sisältää alkoholijuomia koskevaa sisältöä, eikä sitä saa esittää alle 18-vuotiaille.

Evästeet Välttämättömät Mieltymykset Tilastot Markkinointi

Valintasi tallentuu vain omaan selaimeesi. Voit muuttaa sitä milloin tahansa sivun alalaidasta. Lue tietosuojaseloste.

Leivonta

Leivonta – italialaiset reseptit. 20 italialaista reseptiä.

Mustikka-focaccia

Italialainen mustikka-focaccia yhdistää pehmeän, oliiviöljyisen leivän ja tuoreiden mustikoiden makean happamuuden – kesän yllätyksellisin herkku suoraan uunista.

2 h 30 min (sis. kohotusaika)

8 annosta

Hernebruschetta

Hernebruschetta on italialainen alkupala, jossa samettinen hernetahna kohtaa rapeaksi paahdetun leivän – yksinkertainen ja upea.

20 min

4 annosta

Mustikka crostata italialaisittain

Kotitekoinen mustikka crostata on italialainen murotaikinaan leivottu hillopiirakka, joka täyttyy makeanhapokkaalla kotitekoisella mustikkahillolla.

90 min

8 annosta

Focaccia di Recco, Ligurian juustofocaccia

Focaccia di Recco on Liguriasta peräisin oleva ohut, rapea juustofocaccia, jossa täyteläinen stracchino-juusto sulaa paperiohuiden taikinakerroksien välissä.

55 min

4 annosta

Maestron ciabatta naudan sisäpaistilla

Rapea italialainen ciabatta täytettynä mehevällä naudan sisäpaistilla, paistetuilla herkkusienillä ja sulatejuustokastikkeella – italialainen arjen luksus.

40 min

3 annosta

Täytetty ciabatta piknikille

Täytetty ciabatta aurinkokuivatuilla tomaateilla, mozzarellalla ja pestolla on täydellinen italialainen piknikleipä.

20 min + 1–8 h vetäytyminen

4 annosta

Italialainen sitruunakakku

Mehevä italialainen sitruunakakku oliiviöljyllä, mantelijauheella ja sitruunakreemillä – aito maku suoraan Italian auringosta.

60 min

8 annosta

Hapanjuurifocaccia

Hapanjuurifocaccia on aito italialainen leipä, joka valmistuu yksinkertaisista raaka-aineista ja palkitsee herkullisella maullaaan.

90 min + kohotus

8–10 annosta

Italialainen hedelmäkakku

Autenttinen italialainen hedelmäkakku kuivatuilla hedelmillä, mantelilla ja pähkinöillä – täydellinen herkku kahvipöytään tai vieraille.

75 min

32 annosta

Cannolit

Rapeat sisililaiset kaakaotötterät täytetään ilmavalla kermavaahdolla ja paahdetetuilla mantelirouheilla – aito italialainen herkku kotikeittiöstä.

45 min

16 kpl annosta

Italialainen ricottapiiras (Torta di Ricotta)

Klassinen italialainen torta di ricotta – voinen taikina ja sitruunainen ricottatäyte yhdistyvät täydelliseksi jälkiruokapiiraaksi.

1 h 30 min

8 annosta

Castagnole – italialaiset karnevaalimunkit

Castagnole ovat pieniä italialaisia karnevaalimunkkeja, jotka paistetaan kullankeltaisiksi ja pyöritetään tomusokerissa – helppo ja aito perinneresepti kotiin.

45 min

4–6 annosta

Näyttävä focaccia garden

Tee upea koristeellinen focaccia helposti! Ilmava focaccia garden koristellaan tomaateilla, sipulilla ja yrteillä – täydellinen brunssille, juhlaan...

3 h

6 annosta