Uusia reseptejä joka viikko - prego!
Kategoriat
Alkupalat
Äyriäiset
Drinkit
Grilliruoka
Hävikkiruoka
Italia
Jälkiruoat
Jauheliha
Joulu
Juusto
Kala
Kana & Kalkkuna
Kasvis
Keitot
Kesä
Kevät
Kotiruoka
Lammas
Leivät
Leivonta
Lisukkeet
Lohi
Maailman maut
Makkara
Naposteltavat
Nauta
Nopeat Reseptit
Pasta
Piirakat
Pizza
Porsas
Riisi
Riista
Salaatit
Sesonki
Sienet
Suosituimmat
Syksy
Talvi
Uncategorized
Uudet
Uuniruoka
Vegaani
Menu
Italia
Alkupalat
Äyriäiset
Drinkit
Grilliruoka
Hävikkiruoka
Italia
Jälkiruoat
Jauheliha
Joulu
Juusto
Kala
Kana & Kalkkuna
Kasvis
Keitot
Kesä
Kevät
Kotiruoka
Lammas
Leivät
Leivonta
Lisukkeet
Lohi
Maailman maut
Makkara
Naposteltavat
Nauta
Nopeat Reseptit
Pasta
Piirakat
Pizza
Porsas
Riisi
Riista
Salaatit
Sesonki
Sienet
Suosituimmat
Syksy
Talvi
Uncategorized
Uudet
Uuniruoka
Vegaani
Katso resepti
Samettinen vihreä pinaattikastike, kermainen burratta ja sitruunan kirpeys yhdistyvät tässä herkullisessa italialaisessa pastassa.
4
25 min
Vihreä pasta pinaatilla ja burratalla
Katso resepti
Keroksittain koottu italialainen mansikkajälkiruoka rahkalla, jogurtilla ja savoiardi-kekseillä – valmis hetkessä ja täynnä italialaisuuden henkeä.
4
10 min
Italialainen mansikkajälkiruoka
Katso resepti
Ihastuttava italialainen hunajameloni-crudosalaatti prosciutton, granaattiomenan ja mintun kera — valmis muutamassa minuutissa.
4
15 min
Hunajameloni-crudosalaatti
Katso resepti
Pienet antipasti-piiraat ovat rapea ja mehevä italialainen suupala, jotka valmistuvat hetkessä ja sopivat täydellisesti aperitivo-hetkeen tai vieraille tarjottavaksi.
12 kpl
30 min
Pienet antipastipiiraat
Katso resepti
Klassinen italialainen salaatti serranokinkulla, tuoreella mozzarellalla, tomaatilla, basilikalla ja saksanpähkinöillä balsamico-oliiviöljykastikkeella.
2
15 min
Italialainen salaatti ilmakuivatulla kinkulla
Katso resepti
Kerrosrikas vegaaninen lasagne soijarouheella, värikkäillä vihanneksilla ja samettisella mantelimaidon bešamellilla – italialaista sielua kasvissyöjän sydämeen.
10
1 h 30 min
Vegaaninen lasagne soijarouheella
Katso resepti
Italialainen pestoleipä tuoreella basilika-pestolla ja parmesaanolla – rapea, aromaattinen ja täynnä la dolce vita -henkeä.
4
20 min
Italialainen pestoleipä
Katso resepti
Mansikkatiramisu yhdistää italialaisen klassikon ja suomalaiset kesämansikat – helppo ja herkullinen jälkiruoka jokaiseen kesäjuhlaan.
6–8
30 min + 4 h jäähdytys
Mansikkatiramisu
Katso resepti
Pasta alla Gricia on Rooman vanhin pasta – guanciale, Pecorino Romano ja mustapippuri luovat täydellisen harmonian.
4
25 min
Pasta alla Gricia roomalaisittain
Katso resepti
Italialainen linguine katkaravuilla, aromaattisella basilikakastikkeella ja piment d'Espelette -chilillä – nopea ja intohimoinen merenherkku suoraan Italian rannikolta.
4
30 min
Linguine katkaravuilla, basilikakastikkeella ja piment d'Espelette -chilillä
Katso resepti
Nopea ja autenttinen italialainen kesäpasta, jossa raakamakkara ja kypsät kirsikkatomaatit luovat mehevän kastikkeen ilman vaivaa.
4
30 min
Italialainen kesäpasta raakamakkaralla
Katso resepti
Italialainen prosciutto-mozzarellasalaatti melonilla on kesän ihastuttavin makuyhdistelmä – valmis hetkessä, muistettava ikuisesti.
2–3
15 min
Prosciutto-mozzarellasalaatti melonilla
Katso resepti
Paahdettujen kirsikkatomaattien, artisokansydämien ja basilika-öljyn ympäröimä tortellini-salaatti on italialaisen kesän maku lautasellasi.
4
30 min
Tortellinisalaatti paahdettujen kasvisten kera
Katso resepti
Täyteläinen italialainen pestoleipä juustolla ja genovalaisella pestolla – täydellinen aperitivolle tai herkulliseksi välipalaksi.
4
20 min
Herkullinen pestoleipä
Katso resepti
Roomalainen Tortellini Cacio e Pepe – täydellinen al dente -pasta kohtaa suolaisen Pecorino Romano -kastikkeen ja tuoreen mustapippurin.
4
25 min
Tortellini Cacio e Pepe
Katso resepti
Tagliatelle al Ragù on italialainen arjen klassikko, jossa leveä pasta kypsyy mehevässä jauhelihakastikkeessa yhdessä padassa.
6
65 min
Nopea ragu tagliatelle
Katso resepti
Rapeat, kultaiset kanaleikkeet parmankinkkuun, mozzarellaan ja basilikaan käärittynä – pankokuorella kruunattu italialainen herkku.
4
40 min
Rapeat kanaleikkeet
Katso resepti
Italialaistyylinen suolainen lettu parmankinkulla, silkinpehmeällä ricottalla ja tuoreilla yrteillä – yksinkertainen mutta loistelias herkku.
6
45 min
Suolaiset letut parmankinkulla
Katso resepti
Rapeat ciabatta-crostinit grillatulla kesäkurpitsalla ja pecorino-juustokermalla – klassinen italialainen antipasto valmiina 15 minuutissa.
4
15 min
Crostini kesäkurpitsalla
Katso resepti
Aito italialainen aperitivo kotona – valmista tunnelmallinen la dolce vita -hetki juomineen ja suolaisine herkkuineen.
4
20 min
Italialainen aperitivo
Katso resepti
Klassinen italialainen tonnikala-tomaattipasta valmistuu helposti alle 30 minuutissa – täyteläinen arkiruoka, jossa välimeren maut loistavat.
4
25 min
Tonnikala-tomaattipasta
Katso resepti
Pesto-marinoidut broilerivartaat uunista ja aito sisilalainen caponata – täydellinen italialainen arki-illallinen.
4
60 min
Pesto-broilerivartaat ja kasvislisuke
Katso resepti
Savuinen chorizo ja pehmeä munakoiso yhdistyvät al dente rigatonin kanssa nopeaksi ja täyteläiseksi italialaiseksi arkiruoaksi.
4
25 min
Munakoiso-chorizopasta
Katso resepti
Keväinen italialainen farfalle tuoreella parsalla, herneillä, mintulla ja parmesaanilla – nopea ja rakastettava kasvispasta.
4
25 min
Keväinen farfalle parsalla, herneillä ja mintulla
Katso resepti
Rapea roomalainen pestopinsa tuoreella mozzarellalla ja basilikalla – autenttinen italialainen herkku nopeasti kotona valmistettuna.
2
20 min
Helppo pestopinsa
Katso resepti
Pehmeät sitruuna-ricottapannukakut ovat italialainen aamiaisklassikko – ilmava, täyteläinen ja aurinkoinen herkku joka aamu.
2–3
25 min
Sitruuna-ricottapannukakut
Katso resepti
Grillatut kesäkurpitsat fetalla ja balsamicolla – yksinkertainen italialainen kesäherkku, jossa makeus, suolaisuus ja savuisuus kohtaavat täydellisesti.
4
20 min
Grillatut kesäkurpitsat fetalla ja balsamicolla
Katso resepti
Pinaatti-ricottapasta on nopea ja täyteläinen italialainen arkiruoka, jossa sitruuna tuo raikkauden ricottan ja pinaatin seuraan.
4
20 min
Pinaatti-ricottapasta
Katso resepti
Kermainen sitruuna-pistaasitiramisu on vegaaninen italialainen jälkiruoka, joka maistuu aurinkoiselta italialaiselta kesältä.
6–8
30 min + 4 h jääkaapissa
Sitruuna-pistaasitiramisu
Katso resepti
Sikiilialainen pistaasipesto pasta – yksinkertainen, vegaaninen ja täynnä autenttista italialaista makua.
4
25 min
Pistaasipasta
Katso resepti
Italialaiset valkosipulisolmut ovat pizzataikinasta muotoiltuja, valkosipulivoilla siveltyjä ja parmesanilla kruunattuja leivonnaisia – aito maku suoraan italialaisen pizzerian sydämestä.
12–14 kpl
45 min + 1,5 h kohotusaika
Valkosipulisolmut
Katso resepti
Savuinen chorizobolognese yhdistää täyteläisen chorizon, tomaatin ja fenkolinsiemenet herkulliseksi italialaistyyliseksi pastakastikkeeksi.
4
30 min
Chorizobolognese
Katso resepti
Pannulasagne on nopea ja täyteläinen italialainen arkiruoka, joka valmistuu kätevästi yhdessä pannussa alle 30 minuutissa.
4
30 min
Pannulasagne
Katso resepti
Sfincione on paksu ja pehmeä sisilialainen pizza, joka on täynnä tomaatin, sipulin, sardellien ja parmesaanin syvää makua.
4–6
3 h (sis. kohotusajat)
Sfincione eli sisilialainen pizza
Katso resepti
Rapea parmakinkkupatonki aidoilla italialaisilla raaka-aineilla – helppo ja elegantti herkku aperitivolle tai illanistujaisiin.
4–6
30 min
Parmankinkkupatonki italialaisittain
Katso resepti
Mehevät fetajuustolihapullat, perunat ja mozzarella tomaattikastikkeessa – helppo italialainen uunivuoka koko perheelle.
4
1 h 30 min
Lihapulla-fetavuoka uunissa
Katso resepti
Raikas italialainen spaghetti tonno e limone – tonnikalaa, sitruunaa ja oliiviöljyä, valmis alle 20 minuutissa.
2
20 min
Sitruunainen tonnikalapasta
Katso resepti
Kermainen sitruuna-chili tortellini valmistuu italialaiseen tapaan vain 15 minuutissa – arjen täydellinen la dolce vita -hetki.
2–3
15 min
Tortellinit chili-sitruunakastikkeessa
Katso resepti
Aito roomalainen levypizza tonnikalalla – pehmeä focaccia-pohja ja yksinkertaiset italialaiset täytteet suoraan Rooman kaduilta.
6
2 h 30 min (sis. kohotusaika)
Roomalainen Pizza al Tonno
Katso resepti
Italialainen pastasalaatti, jossa parmankinkku ja lehtikaali rapenevat uunissa ja pasta marinoidaan samettisen crème fraîchen kanssa.
4
40 min
Pastasalaatti ilmakuivatulla kinkulla
Katso resepti
Aurinkoinen välimerelläinen orzo-pastasalaatti fetalla, kirsikkatomaateilla, oliiveilla ja raikkaalla sitruunavinegretillä.
4
30 min
Välimeren orzo-pastasalaatti
Katso resepti
Italialaiset bruschettat grillatuilla tomaateilla ja sulavan pehmeällä mozzarellalla – kesän paras alkupala suoraan grilliltä.
4
20 min
Bruschetta grillatuilla tomaateilla ja mozzarellalla
Katso resepti
Kevyen elegantti parsapasta voisulakastikkeella, sitruunankuorella ja mustapippurilla – viimeistellään reilusti raastetulla parmesanilla.
4
25 min
Sitruunainen parsapasta
Katso resepti
Keväinen parsa-focaccia on ilmava italialainen leipä, jossa tuore parsa ja oliiviöljy yhdistyvät täydelliseksi keväiseksi herkkupalaaksi.
6–8
90 min (sis. kohotusaika)
Parsa-focaccia
Katso resepti
Kana Marengo on historiallinen italialainen haudutusruoka, jossa kana kypsyy täyteläisessä tomaatti-valkoviini-kastikkeessa – klassinen resepti intohimoisille ruoanlaittajille.
4
60 min
Kana Marengo
Katso resepti
Samettinen sitruuna-ricottapannacotta on italialainen jälkiruokaklassikko, joka valmistuu helposti jo päivää etukäteen.
6
20 min + 2 h hyytyminen
Sitruuna-ricottapannacotta
Katso resepti
Täyteläinen pasta gorgonzolakastikkeella – italialainen klassikko salvian, basilikan ja kuohukerman kera valmiina puolessa tunnissa.
4
30 min
Pasta gorgonzolakastikkeella
Katso resepti
Tuoreet pavut kypsennetään al dente ja viimeistellään aromaattisella valkosipulivoilla, parmesaanilastuilla sekä herkullisella parmankinkulla.
4
25 min
Italialaiset pavut valkosipulivoilla ja parmankinkulla
Katso resepti
Rapea toscanalainen schiacciata täytettynä mehevällä kananpihvillä, pistaasipestolla ja pehmeällä vuohenjuustolla — autenttinen italialainen herkku.
4
75 min
Kana-vuohenjuusto schiacciata pistaasipestolla
Katso resepti
Tulinen katkarapuspaghetti tomaattikastikkeella, basilikalla ja chilillä – nopea italialainen herkku kahdelle.
2
30 min
Tomaattinen katkarapupasta
Katso resepti
Uunilohi puttanesca on italialainen herkkuruoka, jossa lohi kuorrutetaan sardelli-tomaattikastikkeella, joka on maustettu oliiveilla ja kapriksilla.
4
40 min
Uunilohi puttanesca
Katso resepti
Pappa al Pomodoro on toscanalainen tomaatti-leipäkeitto, jossa yksinkertaiset raaka-aineet muuttuvat syvänmakuiseksi italian keittiön klassikoksi.
6
60 min
Pappa al Pomodoro – toscanalainen tomaattikeitto
Katso resepti
Tofu limonello on vegaaninen italialainen pasta, jossa rapeaksi paistetut tofukuutiot kohtaavat silkkisen sitruunakermakastikkeen.
4
60 min
Tofu Limonello
Katso resepti
Giardiniera on klassinen italialainen pikkelöityjen kasvisten resepti, jossa puutarhan parhaat antimet säilötään aromaattiseen etikkaliemeen.
8
60 min + 6–24 h suolaantuminen
Giardiniera – italialaiset pikkelöidyt kasvikset
Katso resepti
Kermainen chimichurri-risotto, jossa argentiinalaiset yrtit, kirpeä sitruuna, avokado ja salaattijuusto kohtaavat italialaisen risoton täydellisessä harmoniassa.
4
45 min
Chimichurririsotto
Katso resepti
Kermainen ja aromikaskitomaatti-vuohenjuustopasta kirsikkatomaateilla, chilistä lämpöä ja hunajasta syvyyttä – valmis 30 minuutissa.
3
30 min
Tomaatti-vuohenjuustopasta
Katso resepti
Mehevä italialainen sitruunakakku oliiviöljyllä, mantelijauheella ja sitruunakreemillä – aito maku suoraan Italian auringosta.
8
60 min
Italialainen sitruunakakku
Katso resepti
Autenttinen italialainen yksipannuruoka: valkoinen kala ja cannellini-pavut puttanesca-kastikkeessa oliivien, kapriksien ja tomaatin kanssa.
2–4
1 h 30 min
Valkoinen kala ja cannellini-papujen puttanesca uunissa
Katso resepti
Italialainen tortellini mac and cheese – täytetty pasta uppoaa kermaisen cheddar-parmesaano-kastikkeen syliin ja saa uunissa kultaisen, rapeuttavan pinnan.
4
55 min
Tortellini mac and cheese
Katso resepti
Välimeren possupasta yhdistää roomalaisen amatriciana-klassikon ja cacciatoren parhaat puolet – nopea, aurinkoinen ja täynnä italialaishenkeä.
4
35 min
Välimeren possupasta
Katso resepti
Rapsakoita lehtitaikina-nyytiä fetalla, pestolla ja tomaatilla – helppo italialainen antipasto juhliin tai aperitivolle.
10 kpl
25 min
Feta-pestonyytit lehtitaikinasta
Katso resepti
Rapsaksi paistettu kananfilee sulatetulla parmesaanilla italialaisella leivällä – yksinkertainen mutta täynnä italialaista intohimoa.
2
25 min
Kana-parmesaanileipä italialaisittain
Katso resepti
Tulinen uunipastaruoka ndujan ja tomaatin kera – aito calabrialainen herkku yhdellä vuoalla tehtynä.
4
50 min
Uunipasta ndujan kera
Katso resepti
Italialaiset sormiruokavartaat parmakinkkua, tuoretta mozzarellaa ja mehevää melonia – nopea ja upea antipasto aperitivolle tai juhliin.
4
20 min
Antipasto-vartaat
Katso resepti
Kesäinen mansikkatiramisu limoncellolla ja pistaasipähkinöillä – italialainen jälkiruoka, joka vie makumatkan suoraan Välimeren auringon alle.
4
30 min + yön yli jääkaapissa
Mansikkatiramisu limoncellolla ja pistaasipähkinöillä
Katso resepti
Ragù Bianco on täyteläinen valkoinen bolognese ilman tomaatteja – aito italialainen pastakastike pancetalla, valkoviinillä ja timjamilla.
4
40 min
Ragù Bianco – Valkoinen Bolognese
Katso resepti
Kermainen pestopastasalaatti feta-juustolla valmistuu nopeasti ja maistuu vielä paremmalta seuraavana päivänä.
4
25 min
Pestopastasalaatti
Katso resepti
Pehmeät kotitekoiset perunagnocchit kohtaavat mehevän sicilialaisen munakoiso-tomaattikastikkeen tässä autenttisessa Alla Norma -reseptissä.
4
60 min
Gnocchit perunamuusista
Katso resepti
Täyteläinen italialainen kana-tortellinikeitto tomaattipohjalla — nopea ja herkullinen arkiruoka koko perheelle.
4
35 min
Kana-tortellinikeitto tomaattipohjalla
Katso resepti
Autenttinen italialainen papusalaatti aurinkokuivatuilla tomaateilla, paprikalla ja tuoreella basilikalla – helppo ja täyteläinen arkiruoka suoraan Italian sydämestä.
4
25 min
Italialainen papusalaatti
Katso resepti
Karitsan ulkofileestä valmistettu italialainen saltimbocca parmankinkulla ja tuoreella salvialla — nopea, elegantti ja täynnä autenttisuutta.
4
30 min
Karitsa-saltimbocca ulkofileestä
Katso resepti
Italialainen uuniruoka, jossa mehevä kana, gnocchit, pesto ja mozzarella yhdistyvät täydelliseksi arki-illalliseksi.
4
40 min
Kanaa gnocchien ja peston kera
Katso resepti
Klassinen italialainen mezze maniche -pasta valmistetaan rapean pancetan ja täyteläisen tomaattikastikkeen kanssa — yksinkertainen arkiruoka täynnä autenttista italialaista makua.
4
35 min
Mezze maniche -pasta
Katso resepti
Aurinkoinen italialainen parmankinkku-parsapiirakka kirsikkatomaateilla ja tuoreella basilikalla – täydellinen lounas tai brunssiherkku.
10
1 h 30 min
Parmankinkkupiirakka parsalla
Katso resepti
Autenttinen italialainen makkara-tortellinikeitto – täyteläinen, aromaattinen ja valmis pöytään puolessa tunnissa.
4
35 min
Italialainen makkara-tortellinikeitto
Katso resepti
Mehevät italialaiset porsaankyljykset rosmariinilla, timjamilla ja valkosipulisella oliiviöljyllä – toscanalainen klassikko kotikeittiöön.
4
35 min
Italialaiset porsaankyljykset yrttiöljyllä
Katso resepti
Tulinen nduja-scampipasta yhdistää kalabrialaislevitteen intensiivisyyden ja scampien herkkyyden – nopea ja ylivoimainen italialainen pasta arjen luksukseksi.
4
30 min
Nduja-scampipasta
Katso resepti
Rapea lehtitaikinapohja, mehevät tomaatit, creamy mozzarella ja tuoksuva basilika – italialainen tomaatti-mozzarellapiirakka parhaimmillaan.
15 palaa
60 min
Tomaatti-mozzarellapiirakka
Katso resepti
Aito italialainen risotto frutti di mare kampasimpukoilla, katkaravuilla, kirsikkatomaateilla ja sitruunalla – meren makuja parhaimmillaan.
4
60 min
Risotto frutti di mare
Katso resepti
Täyteläinen ja aromikas arki-bolognese paseeratulla tomaatilla – italialaisen keittiön helppo klassikko kiireiselle arjelle.
4
75 min
Helppo arkibolognese
Katso resepti
Hapanjuurifocaccia on aito italialainen leipä, joka valmistuu yksinkertaisista raaka-aineista ja palkitsee herkullisella maullaaan.
8–10
90 min + kohotus
Hapanjuurifocaccia
Katso resepti
Tulinen pasta all'arrabbiata kanalla – italialainen klassikko tomaattikastikkeessa, tuoreella basilikalla ja parmesaanilla viimeisteltynä.
4
45 min
Pasta all'Arrabbiata kanalla
Katso resepti
Helppo ja maukas raejuustolasagne värikkäillä kasviksilla – italialainen arkiruoka parhaimmillaan.
6
75 min
Raejuustolasagne kasviksilla
Katso resepti
Kermainen italialainen uunipasta pinaatilla, ricottalla ja aurinkokuivatuilla tomaateilla – helppo arkiruoka suoraan Toscanan tunnelmasta.
4
45 min
Uunissa valmistuva pinaattispagetti ricottalla
Katso resepti
Nopea ja täyteläinen kanalasagne valmistuu kolmen juuston kermalla ja maustetulla tomaattikastikkeella – italialainen arki-illan herkku parhaimmillaan.
4
50 min
Nopea kanalasagne
Katso resepti
Autenttinen italialainen hedelmäkakku kuivatuilla hedelmillä, mantelilla ja pähkinöillä – täydellinen herkku kahvipöytään tai vieraille.
32
75 min
Italialainen hedelmäkakku
Katso resepti
Rapeat sisililaiset kaakaotötterät täytetään ilmavalla kermavaahdolla ja paahdetetuilla mantelirouheilla – aito italialainen herkku kotikeittiöstä.
16 kpl
45 min
Cannolit
Katso resepti
Sitruunainen Risotto Limonello kesäkurpitsalla ja parmesanilla – aurinkoinen italialainen arki-illallinen valmiina 30 minuutissa.
4
30 min
Risotto Limonello – sitruunainen kesäkurpitsarisotto
Katso resepti
Rigatoni alla salsiccia on nopea ja maukas italialainen pastaruoka, jossa salsiccia-makkara, kesäkurpitsa ja kermainen kastike luovat aidon toscanalaisen tunnelman.
4
25 min
Rigatoni alla Salsiccia – Italialainen makkara-pastakastike
Katso resepti
Autenttinen italialainen täytetty leipä tomaateilla, salaamilla, mozzarellalla ja tuoreella basilikalla – yksinkertaista Italian sydämestä.
4
20 min + 30–60 min lepoaika
Italialainen täytetty leipä salamilla
Katso resepti
Täysjyväpastalla, maustetulla raejuustolla ja oliiveilla valmistettu terveellisempi lasagne – italialainen klassikko kevyemmässä asussa.
4
45 min
Terveellisempi lasagne täysjyväpastalla
Katso resepti
Autenttinen pasta pomodoro – mehevä italialainen tomaattipasta valkosipulilla, fetajuustolla ja tuoreella basilikalla valmistuu helposti 30 minuutissa.
4
30 min
Pasta Pomodoro – Klassinen italialainen tomaattipasta
Katso resepti
Toscanalainen klassikko: uppomunat mausteisessa cannellini-papukastikkeessa paahdettua leipää vasten – yksinkertaista, täyteläistä ja aidon italialaista.
4
30 min
Firenzen munat valkoisilla pavuilla
Katso resepti
Kullanruskea uuniparsa parmesaanilla ja panko-muruilla – italialainen kevätklassikko, joka valmistuu alle 20 minuutissa.
4
20 min
Tankoparsaa parmesanilla
Katso resepti
Italialainen vihreä linssikeitto on täyteläinen ja aromaattinen arkiruoka, joka yhdistää linssit, tomaatit ja tuoreen basilikan aidosti italialaiseen tyyliin.
2
1 h 30 min
Italialainen vihreä linssikeitto
Katso resepti
Autenttinen italialainen focaccia valmistuu helposti ilman vaivausta – rapea kuori, ilmava sisus ja runsas oliiviöljy tekevät siitä täydellisen.
8
30 min + kohotus yön yli
Focaccia ilman vaivausta
Katso resepti
Castagnole ovat pieniä italialaisia karnevaalimunkkeja, jotka paistetaan kullankeltaisiksi ja pyöritetään tomusokerissa – helppo ja aito perinneresepti kotiin.
4–6
45 min
Castagnole – italialaiset karnevaalimunkit
Katso resepti
Schiacciata on Toscanan ihana litteä leipä, joka täytetään pistaasipestolla, mortadellalla ja burratalla – aito italialainen herkku kotikeittiöstäsi.
8
1 h (+ 12 h esitaikina)
Schiacciata – italialainen täytetty leipä
Katso resepti
Nopeasti pannulla valmistuvat sitruunaiset gnocchit valkoisilla pavuilla ja parmesaanilla – aidon italialainen arkiruoka parhaimmillaan.
4
25 min
Gnocchi Limonello – Sitruunaiset gnocchit pavuilla
Katso resepti
Klassinen italialainen tagliata di manzo – ohuelti viipaloitu sisäfileepihvi kolmen tomaatin, rukolan, balsamiviinietikan ja oliiviöljyn kera.
2
30 min
Tagliata di manzo – italialainen pihvi tomaateilla
Haluatko lisää Italian reseptejä sähköpostiisi?