Makaronilaatikko

annosmäärä
6
valmistusaika
60 min
Kokeile herkullista makaronilaatikkoa, jossa on jauhelihaa, kermaista tomaattikastiketta ja sulavaa juustoa!
Makaronilaatikko
6
60 min
Ainekset

400 g makaronia
2 sipulia
2 valkosipulinkynttä
400 g jauhelihaa
öljyä
1 prk tomaattimurskaa
1 lihaliemikuutio
jauhelihamaustetta
2 kananmunaa
4 dl maitoa
juustoraastetta

Valmistus

Suomalainen ruoka maistuu silloin tällöin myös italianolle!

1. Keitä makaronit pakkauksen ohjeen mukaan. Keitinvesi voi sisältää ripauksen suolaa. Huuhtele ja valuta makaronit lävikössä, ja kaada ne hyvin voideltuun uunivuokaan.

2. Kuori ja hienonna sipulit sekä valkosipulin kynnet.

3. Paista jauheliha paistinpannulla. Kun jauheliha on melkein kypsää, lisää joukkoon sipulit, tomaattimurska, mausteet, lihaliemikuutio ja vajaa desilitra vettä. Anna seoksen muhia muutama minuutti hiljalleen sekoittaen.

4. Kaada jauhelihakastike makaronien sekaan. Sekoita kunnolla vuoassa.

5. Sekoita maito ja kananmunat erillisessä kulhossa. Kaada seos tasaisesti vuokaan. Ripottele pinnalle raastettua juustoa.

6. Kypsennä uunissa 200 asteessa noin 45 minuuttia.

Kokeile herkullista makaronilaatikkoa, jossa on jauhelihaa, kermaista tomaattikastiketta ja sulavaa juustoa!

Jäikö nälkä?

Haluatko lisää Italian reseptejä sähköpostiisi?