Burratalla kruunattu pasta
Valmis 15 minuutissa! Kokeile helppo burratapasta kirsikkatomaateilla, basilikalla ja oliiviöljyllä.
400 g pastaa (spaghetti/linguine/penne)
1 burratapallo (n. 200 g)
250 g kirsikkatomaatteja
2–3 rkl oliiviöljyä
2 valkosipulinkynttä
suolaa ja mustapippuria
basilikaa
1 dl pastan keitinvettä
chilihiutaleita
Burrata kruunaa simppelinkin pastan. Tee ravintolatasoinen ruoka kotikeittiössä!
1. Keitä pasta suolatussa vedessä al dente, ota talteen keitinvettä.
2. Paista kirsikkatomaatit oliiviöljyssä pannulla, lisää valkosipuli ja halutessa chili.
3. Lisää pasta pannulle ja lorauta keitinvettä. Annostele pastat lautasille ja kruunaa annokset burratalla.
4. Mausta pippurilla ja lisää basilikaa!
Viinisuositus
Alkon myymälöissä: 7
Masca Del Tacco L'uetta Fiano 2024
Pirteä & hedelmäinen Valkoviinit | Italia, Apulia
Vaaleankeltainen, puolikuiva, hapokas, hunajameloninen, kypsän sitruksinen, aprikoosinen, kukkainen
Onko tämä viini omassa Alkossasi?
Tätä viiniä ei ole Alkossasi, mutta suosittelemme tilalle:
-
Apotheke Riesling Auslese 2022Viinilehden edullinen ostos
-
Jean Biecher Riesling Réserve Organic 2024Viinilehden LÖYTÖ
-
Ruppertsberger Imperial Riesling 2025Viinilehden LÖYTÖ
-
Setencostas Fresh & Fruity 2024 hanapakkausViinilehden LÖYTÖ