Valkosipulipasta
Valkosipulipasta on täyteläinen ja nopea arkiherkku. Tutustu helppoon reseptiin, jossa valkosipuli kerma pasta yhdistyy täyteläiseen kermakastikkeeseen. Ihanteellinen arkeen tai viikonlopulle!
400 g pastaa
2 sipulia
3 valkosipulinkynttä
2 chili
1 prk kermaa
1 dl parmesaaniraastetta
1 sitruuna
basilikaa koristeluun
suolaa ja pippuria
Hei kaikki valkosipulifanit, tässä on pasta teille! Tämä annos valmistuu yksinkertaisesti muutamasta raaka-aineesta. Simppeliä, mutta hyvää.
1. Hienonna valkosipulinkynnet, chili ja sipuli. Laita paistinpannulle nokare voita sekä loraus oliiviöljyä ja lisää valkosipuli, sipuli ja chili pannulle. Kuullota. Lisää halutessasi myös loraus valkoviiniä.
2. Keitä pasta ohjeen mukaan al denteksi.
3. Lisää seuraavaksi pannulle kerma. Sekoittele ja odota, että nesteestä tulee paksumpaa. Mausta suolalla ja pippurilla. Lisää tarvittaessa hieman keitinvettä mukaan ja parmesaaniraastetta. Anna porista hetki pannulla keskilämmöllä välillä sekoitellen. Purista sitruunasta mehua sekaan.
4. Lisää pasta paistinpannulle ja sekoita hyvin. Koristele annos basilikalla. Lisää vielä vähän pippuria ja parmesaaniraastetta.
Viinisuositus
Alkon myymälöissä: 4
Casa Marzoni Appassimento Bianco Organic 2024
Pirteä & hedelmäinen Valkoviinit | Italia, Apulia
Vaaleankeltainen, kuiva, keskihapokas, yrttinen, omenainen, keltaluumuinen, kevyen mineraalinen
Onko tämä viini omassa Alkossasi?
Tätä viiniä ei ole Alkossasi, mutta suosittelemme tilalle:
-
Apotheke Riesling Auslese 2022
Viinilehden edullinen ostos
13,59 €
-
Ruppertsberger Imperial Riesling 2025Viinilehden LÖYTÖ
13,98 €
-
Jean Biecher Riesling Réserve Organic 2024Viinilehden LÖYTÖ
14,48 €
-
Setencostas Fresh & Fruity 2024 hanapakkausViinilehden LÖYTÖ
33,99 €
Viikon viini
Masca del Tacco Susumaniello 2025
16,98 €
Miksi tämä viini?
Punaviinit · Italia · Mehevä & hilloinen
0,75 l · 355 myymälässä
