-cropped.svg)
Italia on mestari yhdistämään yksinkertaiset ainekset täyteläisiksi makuelämyksiksi – ja nämä pestocroissantit pistaasi-camembertin kera ovat juuri sellainen löytö. Kun tuoreen basilikan tuoksu kohtaa voisen croissantin ja sulavan juuston, syntyy jotain aivan erityistä. Tämä on la dolce vita parhaimmillaan: ei ylimutkikasta, vain aitoja, laadukkaita makuja oikeissa yhdistelmissä.
Pesto on italialaisen keittiön sielua – vivahteikasta, tuoksuvaa ja eloisaa. Kun levität sitä juuri leivotun croissantin väliin ja lisäät paahdettuja pistaaseja sulavan camembertin seuraan, saat alkupalan tai lounasherkun, jota jokainen pöytävieras tulee pyytämään uudelleen. Resepti sopii niin kiireiseen arkeen kuin laiskoihin sunnuntaiaamuihin.
Parasta tässä reseptissä on sen joustavuus: voit valmistaa pestocroissantit muutamassa minuutissa, ja pistaasi-camembert uunissa samaan aikaan. Tarjoa heti kuumana, kun juusto vielä valuu kauniisti leivän välissä.
