1. Rouhi pähkinöitä veitsellä hieman pienemmiksi ja paahda kuumalla, kuivalla pannulla, kunnes ne ovat saaneet vähän väriä. Siirrä syrjään.

‍

2. Kuullota valkosipulia pannulla öljyssä, kunnes se pehmenee. Lisää pinaatti ja paista, kunnes se on lakastunut. Mausta suolalla ja pippurilla. Hienonna pinaatti-valkosipuliseos ja parmesaani tehosekoittimessa tai sauvasekoittimella. Lisää vettä tarvittaessa.

‍

3. Keitä pasta pakkauksen ohjeiden mukaan kattilassa suolavedessä ja siivilöi.

‍

4. Yhdistä keskenään pasta, pinaattikastike ja pähkinärouhe. Tarkista maku ja tarjoile sellaisenaan pinaatinlehdillä koristeltuna.

‍

Valmistusaika: 30 min

‍

Helppo ja nopea pinaattipasta resepti

Pinaattipasta on nopea ja herkullinen vaihtoehto arki- tai juhla-aterioihin. Resepti alkaa tuoreesta pinaatista, joka on täynnä ravinteita ja makua. Baby pinaatti on erityisen mieto ja pehmeä, mikä tekee siitä täydellisen valinnan kastikkeeseen. Aloita kuullottamalla hienonnettua valkosipulia öljyssä ja lisää sitten tuore pinaatti pannulle. Kun pinaatti on pehmennyt, sekoita joukkoon kerma tai kasvisliemi ja anna kastikkeen hautua hiljalleen. Mausta suolalla ja pippurilla, ja saat valmiin pinaattikastikkeen, joka sopii täydellisesti pastan kanssa.

‍

Terveellinen pinaattipasta – ravinteita ja makua

Pinaattipasta ei ole vain herkullinen, vaan myös erittäin terveellinen. Tuore pinaatti on täynnä rautaa, kalsiumia ja vitamiineja, jotka tukevat kehon toimintoja. Baby pinaatti on erityisen ravitseva, ja sen antioksidantit auttavat torjumaan haitallisia vapaita radikaaleja. Lisäksi pinaatti on vähäkalorinen, mikä tekee pinaattipastasta erinomaisen valinnan terveystietoisille. Yhdistämällä pinaattikastikkeen pastaan saat aterian, joka on sekä täyttävä että terveellinen.

‍