Mifu laatikko
Kokeile täyteläistä Mifu makaronilaatikkoa! Tämä helppo ja maukas kasvisresepti on täynnä makua ja sopii arjen kiireisiin. Löydä ohje ja vinkit täydelliseen Mifu-reseptiin.
400 g makaronia
1 sipuli
1 valkosipulinkynsi
1 pkt (250g) MIFU jauhista
1 tl chilijauhetta
suolaa & pippuria
3 dl maitoa
2 munaa
100 g parmesanraastetta
puolukkasurvosta tai hilloa tarjoiluun
1. Esilämmitä uuni 200 asteeseen ja voitele uunivuoka voilla.
2. Keitä makaroni pakkauksen ohjeiden mukaisesti suolavedessä. Valuta keitetyt makaronit siivilässä ja aseta sivuun odottamaan.
3. Kuori ja hienonna sipulit. Kuullota sipulit paistinpannulla öljyssä. Lisää pannulle Mifu-jauhis ja mausta chilijauheella, suolalla ja mustapippurilla.
4. Sekoita makaronit ja Mifu-jauhis-seos keskenään. Kaada seos voiteluun uunivuokaan. Vatkaa toisessa kulhossa kananmunat ja maito keskenään, ja kaada seos makaronien päälle vuokaan.
5. Ripottele raastettua parmesaania laatikon pinnalle. Paista uunissa noin 35 minuuttia, kunnes kastike on hyytynyt ja juusto on saanut kauniin ruskean värin. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua. Tarjoile esimerkiksi puolukkahillon tai -survoksen kanssa.
Viinisuositus
Alkon myymälöissä: 3
Boira Organic Sangiovese 2024
Roteva & voimakas Punaviinit | Italia, Marche
Runsaanpunainen, täyteläinen, tanniininen, tamminen, kirsikkainen, herukkainen
Onko tämä viini omassa Alkossasi?
Tätä viiniä ei ole Alkossasi, mutta suosittelemme tilalle:
-
Famiglia Grillo Toscana Organic 2022 hanapakkaus29,98 €
-
El Abuelo Syrah 2024
Viinilehden edullinen ostos
11,99 €
-
Sandalwood Margaret River Cabernet Sauvignon 202315,99 €
-
Aresti Trisquel Gran Reserva Syrah 2022Viinilehden edullinen ostos
13,98 €
Viikon viini
Masca del Tacco Susumaniello 2025
16,98 €
Miksi tämä viini?
Punaviinit · Italia · Mehevä & hilloinen
0,75 l · 355 myymälässä
