Tortellinivuoka

2 pkt tortellineja

2 tlk (800 g) tomaattimurskaa

1 pkt lihapullia

1-2 valkosipulinkynttä

1 pallo mozzarellaa

100 g juustoraaste

ripaus suolaa ja pippuria

ripaus oreganoa

basilikaa koristeluun    

Tortelliinit – nopea ja herkullinen arkiruoka!

‍

1. Lämmitä uuni 200 asteeseen. Hienonna 1–2 valkosipulinkynttä haluamasi määrän mukaan.

‍

2. Aseta uunivuokaan tomaattimurska, hienonnettu valkosipuli, tortellinit ja lihapullat. Sekoita ainekset ja mausta suolalla, pippurilla ja oreganolla. Jos kastike tuntuu liian kuivalta, lisää hieman vettä vuokaan.

‍

3. Ripottele mozzarellaviipaleet seoksen päälle ja viimeistele juustoraasteella. Paista uunissa noin 20 minuuttia, kunnes juusto on sulanut ja kuoriutunut kullanruskeaksi.

‍

4. Koristele valmis annos tuoreella basilikalla ennen tarjoilua.

‍