Tomaatti-mozzarellasalaatti

annosmäärä
4
valmistusaika
15 min
Tomaatti mozzarella salaatti on herkullinen yhdistelmä raikkaita tomateita, mozzarellaa ja basilikaa. Helppo valmistaa!
Tomaatti-mozzarellasalaatti
4
15 min
Ainekset

400 g kirsikkatomaatteja
125 g mozzarellapalloja
1 ruukku basilikaa
1 ruukku rucolaa


KASTIKE
1 dl oliiviöljyä
2 rkl balsamiviinietikkaa
loraus hunajaa
mustapippuria ja suolaa

Valmistus

Raikas salaatti maistuu aina!

1. Huuhtele kirsikkatomaatit ja puolita ne. Laita ne tarjoiluvadille. Lisää joukkoon mozzarellapallot.

2. Hienonna basilika ja ripottele se salaatin päälle. Huuhtele rucolat ja lisää ne salaattiin.

3. Valmista kastike. Sekoita yhteen oliiviöljy, balsamiviinietikka, ripaus sokeria ja tuoreesta myllystä jauhettua mustapippuria. Kaada kastike tomaattien ja mozzarellapallojen päälle.

Tomaatti mozzarella salaatti on herkullinen yhdistelmä raikkaita tomateita, mozzarellaa ja basilikaa. Helppo valmistaa!

Jäikö nälkä?

Haluatko lisää Italian reseptejä sähköpostiisi?