-cropped.svg)
Suomen suosituin viini, 2u Duas Uvas, saa nyt uuden ilmeen kevyenä 8% valkoviiniversiona! Portugalilainen huipputuottaja on tehnyt yhteistyötä Rosan viiniekspertien kanssa luodakseen tämän uudenlaisen juoman, joka on nyt saatavilla suomalaisissa ruokakaupoissa. Tämä alkoholipitoisuudeltaan kevyempi versio on suunniteltu säilyttämään alkuperäisen 2u Duas Uvas -valkoviinin ainutlaatuinen makumaailma mahdollisimman hyvin.Viini on valmistettu perinteisin menetelmin, ja sen jälkeen alkoholia on poistettu, jotta se sopisi täydellisesti ruokakauppojen hyllyille. Tämä pirteä ja eloisa valkoviini tarjoaa raikkaan makuelämyksen, jossa yhdistyvät omenan, sitruksen ja päärynän vivahteet. Se on täydellinen valinta niin seurustelujuomana nautittuna kuin ruokajuomana mozzarellabruschettan tai muiden kevyiden alkuruokien kera.Nauti tästä kevyestä valkoviinista joko yksinään tai yhdistä se suosikkiruokiisi, kuten salaateille, kalaruokiin tai pikkusuolaisille herkuille. 2u Duas Uvas 8% valkoviini tuo tuoreen tuulahduksen jokaiseen tilanteeseen ja on erinomainen valinta niin arjen iloihin kuin juhliin. Koe Portugalin viinien huippulaatu uudella tavalla!
Mozzarellabruschetta
annosmäärä
4
valmistusaika
15 min
Mozzarellabruschetta
4
15 min
Ainekset
8 viipaletta patonkia
3 rkl sitruunapestoa
1 pkt Mozzarella-juustoa
8 kirsikkatomaattia
rucolaa
laadukasta italialaista oliiviöljyä
balsamicoa
Valmistus
1. Leikkaa patonki vinoviipaleiksi.
2. Paahda viipaleet leivänpaahtimessa tai uunissa (grillivastuksen alla), kunnes ne saavat kauniin värin. Käännä leivät ja paahda toinenkin puoli.
3. Pirskota leiville oliiviöljyä ja levitä sitten sitruunapestoa. Viipaloi mozzarella ja miniluumutomaatit. Peitä leivät juusto- ja tomaattiviipaleilla.
4. Koristele rucolalla tai basilikalla. Rouhi päälle pippuria ja viimeistele lorauksella balsamicoa.
Valmistusaika: 15 min Annosmäärä: 4
