Päärynäpizza

annosmäärä
4
valmistusaika
20 min
Kokeile päärynä pizzaa, jossa päärynä ja saksanpähkinät yhdistävät makean ja suolaisen. Helppo resepti 20 minuutissa!
Päärynäpizza
4
20 min
Ainekset

1 valmis pizzapohja
100 g tuorejuustoa
4 päärynää
1 dl juoksevaa hunajaa
ripaus kanelia
2 dl saksanpähkinärouhetta
kourallinen sinihomejuusto-murua (valinnainen)

Valmistus

Unohda perinteiset pizzatäytteet ja kokeile pizzaa, jonka päätähtinä on päärynä ja saksanpähkinät. Jos pidät makean ja suolaisen yhdistelmästä, lisää vielä sinihomejuustoa!

1. Esilämmitä uuni 220 asteeseen.

2. Levitä pizzapohja leivinpaperilla vuoratulle pellille ja levitä sen päälle tasainen kerros vaniljatuorejuustoa.

3. Puhdista päärynät ja poista siemenkodat. Viipaloi päärynät ohuiksi suikaleiksi ja asettele ne tasaisesti pizzapohjan päälle. Ripottele päälle kardemummaa ja kastuta päärynät runsaalla hunajalla. Lisää saksanpähkinärouhe ja halutessasi pieniä palasia sinihomejuustoa.

4. Paista pizza uunissa noin 15 minuuttia, kunnes päärynät ovat kullanruskeita ja pohja on rapea. Tarkista, että pohja on kypsä.

5. Anna pizzan jäähtyä hetki ennen viipalointia. Poista tarjoilua varten timjaminoksa.

Kokeile päärynä pizzaa, jossa päärynä ja saksanpähkinät yhdistävät makean ja suolaisen. Helppo resepti 20 minuutissa!

Jäikö nälkä?

Haluatko lisää Italian reseptejä sähköpostiisi?