-cropped.svg)
Haluatko kokeilla jotain uutta ja herkullista? Tämä helppo resepti sopii niin arki- kuin juhlaillallisiin, ja sen valmistaminen onnistuu nopeasti muutamassa vaiheessa. Mascarpone-juusto antaa pastalle pehmeän ja samettisen koostumuksen, joka tekee siitä vastustamattoman. Tässä artikkelissa jaamme kaikki vinkit, jotta pystyt tekemään täydellisen mascarpone pasta reseptin kotona.
2 sitruunan mehut sekä kuoret
250 g mascarpone-juusto
400 g spagetti
parmesaaniraaste
suolaa ja pippuria
tuore basilika viimeistelyyn
Raikas sitruunapasta – helppoa, edullista ja herkullista!
1. Keitä pasta runsaassa suolatussa vedessä, kunnes se on al dente. Valuta pasta.
2. Sekoita kulhossa mascarpone, raastettu parmesaani, tuore sitruunan mehu sekä hienonnettu sitruunan kuori. Lisää seos valmiiseen pastaan ja sekoita huolellisesti.
3. Koristele annos hienonnettua sitruunan kuorta, tuoretta mustapippuria, basilikanlehtiä sekä lisää raastettua parmesaania tarjoilun yhteydessä.
