Herkkutattipasta
Löydä helppo herkkutatti resepti täydelliseen syksyiseen pastaan! Valmista nopeasti herkullinen ateria tuoreilla tai säilötyillä herkkutateilla. Kokeile tätä!
3 isoa herkkutattia
2 sipulia
3 valkosipulinkynttä
3 rkl oliiviöljyä
2 rkl voita
ripaus suolaa ja mustapippuria
2 dl kermaa
400 g tuorepastaa
1 dl parmesaaniraastetta
Herkkutattipasta on täydellinen syksyinen herkku!
1. Valmistele sienet riippuen siitä, ovatko ne tuoreita vai säilöttyjä. Herkkutatteja saa myös säilykkeenä miedossa suolaliemessä, jolloin ne riittää vain pilkkoa käyttöön.
2. Viipaloi herkkutatit ja hienonna sipulit. Paista tatteja hetki kuumalla pannulla. Kun tateista on haihtunut ylimääräiset nesteet, lisää pannulle öljyä, voita ja sipuleita.
3. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Tuorepasta kypsyy nopeasti, vain muutamassa minuutissa.
4. Mausta sieni-sipuliseos suolalla ja mustapippurilla. Lisää joukkoon kerma ja anna kiehahtaa hetki.
Tarjoile pasta kastikkeen kanssa ja ripottele päälle runsaasti raastettua parmesaanijuustoa.
Annosmäärä: 4 Valmistusaika: 10 min
Viinisuositus
Alkon myymälöissä: 22
Dezzani Albarossa 2021
Mehevä & hilloinen Punaviinit | Italia, Piemonte
Tummanpunainen, täyteläinen, tanniininen, karhunvatukkainen, herukkainen, luumuinen, hennon taatelinen, kevyen nahkainen
Onko tämä viini omassa Alkossasi?
Tätä viiniä ei ole Alkossasi, mutta suosittelemme tilalle:
-
Quinta das Setencostas 2022
Viinilehden edullinen ostos
10,98 €
-
Masca del Tacco Susumaniello 202516,98 €
-
2u Duas Uvas 2024Viinilehden LÖYTÖ
8,99 €
-
2u Duas Uvas 2024 hanapakkausViinilehden LÖYTÖ
34,48 €
Viikon viini
Masca del Tacco Susumaniello 2025
16,98 €
Miksi tämä viini?
Punaviinit · Italia · Mehevä & hilloinen
0,75 l · 355 myymälässä
