Kermainen lohipasta

annosmäärä
4
valmistusaika
25 min
Kokeile tätä! Paras mangoldi resepti, joka tuo lohipastaan...
Kermainen lohipasta
4
25 min
Ainekset

400g pastaa
300 g lohikuutioita
voita ja öljyä paistamiseen
2 dl kermaa
suolaa ja pippuria
roseepippuria
1 sitruunan mehu
100 g mangoldia
basilikaa

Valmistus

Lohta, mangoldia ja pastaa. Maukas yhdistelmä, jonka kruunaa kerma ja tuore basilika. Lohi kypsennetään paistamalla, ja joukkoon lisätään kerma ja mausteet!

1. Keitä pasta valmiiksi ja paista pannulla lohikuutiot. Kuumenna pannu ja paista lohikuutioita varovasti sekoitellen muutama minuutti, kunnes niiden pinta on saanut kauniin värin. Lisää pannulle kerma ja mausteet.

2. Yhdistä lohi ja pasta. Sekoita keitetty pasta varovasti kermaisen lohikastikkeen joukkoon.

3. Viimeistele kermainen lohipasta sekoittamalla joukkoon tuore mangoldi. Koristele basilikalla! Mangoldin tilalla voit vaihtoehtoisesti käyttää myös pinaattia, ryöpättyä nokkosta tai pak choita. Nauti annos sellaisenaan tai tarjoile esimerkiksi tuoreen leivän ja ruskistetun voin kanssa.

Kokeile tätä! Paras mangoldi resepti, joka tuo lohipastaan...

Jäikö nälkä?

Haluatko lisää Italian reseptejä sähköpostiisi?