Ananas-Chilipizza

annosmäärä
1
valmistusaika
40 min
Helppo resepti herkulliseen kinkku-ananaspizzaan valmis pizzataikinaan. Kokeile ja nauti ainutlaatuisista mauista!
Ananas-Chilipizza
1
40 min
Ainekset

1 valmis pizzataikina
1 prk pizzakastiketta
1 rs savupalvikinkkua
juustoraastetta
ANANAS-CHILIHILLOKE
2 tlk ananasta
4 chiliä
2 valkosipulinkynttä
suolaa ja pippuria
2 dl hillosokeria

Valmistus

Kinkku-ananaspizza on klassikko, joka saa uudenlaisen potkun Rosan keittiössä ananas-chilihillokkeen ansiosta. Tämä versio tuo perinteiseen pizzaan mielenkiintoisen maailmanmakuun. Kokeile ja anna makujen yllättää!

1. Pizzapohjan voit valmistaa itse tai käyttää valmista pohjaa. Me valitsimme valmispohjan ja annoimme sen sulaa ja turvota jääkaapissa yön yli. Ananas-chilihillokkeen valmistaminen kannattaa aloittaa jo edellisenä iltana, jotta maut ehtivät kehittyä täydellisesti.

2. Aloita ananas-chilihillokkeen tekeminen seuraavasti: kaada säilykeananaksista mehu kattilaan. Lisää pilkottu chili ja hienonnettu valkosipuli, ja anna seoksen kiehahtaa. Kun neste kiehuu, lisää pieneen paloiksi pilkotut ananaksen palat ja viimeisenä hillosokeri.

3. Sekoita seos huolellisesti ja anna kiehua hiljalleen noin 5 minuutin ajan. Tämän jälkeen siirrä ananas-chilihilloke jäähtymään ja tekeytymään purkkiin. Anna hillokkeen olla jääkaapissa muutaman tunnin ajan, mieluiten yön yli. Tämä antaa myös pizzataikinalle aikaa tekeytyä täydellisesti.

4. Muotoile valmis pizzataikina ympyröiksi ja levitä päälle pizzakastike. Lisää palvikinkku, ananas-chilihilloke ja runsaasti juustoraastetta. Paista pizza 225 asteessa noin 10-15 minuuttia, kunnes juusto on sulanut ja pohja on rapea.

Annosmäärä: 1 iso pizza Valmistusaika: 40 min + pizzataikinan ja hillokkeen tekeytyminen


Helppo resepti herkulliseen kinkku-ananaspizzaan valmis pizzataikinaan. Kokeile ja nauti ainutlaatuisista mauista!

Jäikö nälkä?

Haluatko lisää Italian reseptejä sähköpostiisi?