Broilerinmaksa-pasta
Kokeile helppoa broilerinmaksa pasta -reseptiä! Kypsennä maksat pannulla ja yhdistä ne sieniin kermaisessa kastikkeessa. Täydellinen herkku jokaiseen tilaisuuteen.
1 pkt broilerinmaksaa (pakaste)
2 dl esikäsiteltyjä sieniä
400 g pastaa
1 salottisipuli
1-2 valkosipulinkynsiä
2 rosmariininoksaa
3 rkl oliiviöljyä
3 rkl vehnäjauhoja
loraus marsalaviiniä
2 dl kuohukermaa
suolaa ja pippuria
Broilerinmaksa kypsyy pannulla nopeasti, ja se yhdistettynä sieniin kermaisessa kastikkeessa on herkullinen herkku!
1. Sulata broilerinmaksat huolellisesti.
2. Keitä pasta pakkauksen ohjeiden mukaisesti. Kuivaa sulaneet maksat talouspaperilla ja leikkaa ne sopivan kokoisiksi suupaloiksi.
3. Kuori ja hienonna sipuli sekä valkosipuli. Kuullota sipulit ja rosmariininokset öljyssä pannulla noin 5 minuuttia.
4. Kääntele maksat kevyesti vehnäjauhoissa. Lisää ne pannuun ja paista muutaman minuutin ajan, kunnes ne ovat kypsiä. Ota maksat hetkeksi pois pannusta ja paista tilalle sie
net muutaman minuutin ajan. Kaada viini pannuun ja anna sen kiehahtaa kevyesti. Lisää kerma ja anna kastikkeen porista muutaman minuutin ajan.
5. Valuta kypsä pasta ja säästä hieman keitinvettä. Lisää pasta ja maksat kastikkeeseen, sekoita hyvin. Ohenna kastiketta tarv
ittaessa säästetyllä keitinvedellä.
Viinisuositus
Alkon myymälöissä: 80
Gran Appasso Susumaniello 2025 hanapakkaus
Mehevä & hilloinen Punaviinit | Italia, Apulia
Runsaanpunainen, täyteläinen, keskitanniininen, tumman kirsikkainen, vaniljainen, mustaherukkahilloinen
Onko tämä viini omassa Alkossasi?
Tätä viiniä ei ole Alkossasi, mutta suosittelemme tilalle:
-
Quinta das Setencostas 2022
Viinilehden edullinen ostos
10,98 €
-
LAB Reserva 2024 hanapakkausViinilehden LÖYTÖ
37,98 €
-
2u Duas Uvas 2024 hanapakkausViinilehden LÖYTÖ
34,48 €
-
Masca del Tacco Susumaniello 202516,98 €
Viikon viini
Masca del Tacco Susumaniello 2025
16,98 €
Miksi tämä viini?
Punaviinit · Italia · Mehevä & hilloinen
0,75 l · 355 myymälässä
