Makaronilaatikko koskenlaskijalla
Kokeile klassista makaronilaatikkoa koskenlaskijalla! Tämä helppo ja maukas makaronilaatikko ohje sopii täydellisesti arkeen tai viikonloppuun. Löydä vinkit täyteläiseen ja juustoiseen makuelämykseen.
400 g makaronia
400 g naudan jauhelihaa
1 sipuli
1 valkosipuli
ripaus suolaa ja pippuria
2 tl basilikaa
2 tl timjamia
150g koskenlaskijaa
1 l vettä + 2 lihaliemikuutiota
juustoraastetta
Klassikkojen klassikko – MAKARONILAATIKKO! Makaronilaatikon munamaito jakaa mielipiteitä, joten tällä kertaa tehdään parempi makaronilaatikko, jossa munamaito vaihtuu koskenlaskijaan.
1. Keitä makaronit pakkauksen ohjeen mukaan, valuta vedet pois.
2. Kuori ja hienonna sipulit.
3. Ruskista jauheliha omassa rasvassaan, lisää sipulit pannulle. Mausta suolalla, pippurilla, basilikalla sekä timjamilla.
4. Kuumenna 1 l vettä ja lisää joukkoon 2 lihaliemikuutiota sekä paloiteltu koskenlaskija. Sekoita, kunnes seos on tasaista.
5. Sekoita jauhelihaseos ja makaronit isoon voideltuun vuokaan. Kaada päälle juusto-lihaliemi.
6. Kypsennä 175-asteisessa uunissa noin 45 minuuttia. Ripottele juustoraaste vuoan pinnalle kypsymisen loppuvaiheessa.
Viinisuositus
Alkon myymälöissä: 2
Pizzolato Il Barbarossa Malanotte 2018
Vivahteikas & kehittynyt Punaviinit | Italia, Veneto
Runsaanpunainen, täyteläinen, tanniininen, mausteinen, karhunvatukkainen, kirsikkainen
Onko tämä viini omassa Alkossasi?
Tätä viiniä ei ole Alkossasi, mutta suosittelemme tilalle:
-
Piedemonte Reserva 2021
Viinilehden edullinen ostos
13,98 €
-
Cafaggio Chianti Classico 202320,98 €
-
Piedemonte Cuatro Tierras 2022Viinilehden edullinen ostos
13,79 €
-
Château de Lussac 201619,99 €
Viikon viini
Masca del Tacco Susumaniello 2025
16,98 €
Miksi tämä viini?
Punaviinit · Italia · Mehevä & hilloinen
0,75 l · 355 myymälässä
