Persikkapizza

valmiit pizzapohjat (pakaste)
2 dl paseerattu tomaatti
TÄYTE
1 tölkki säilykepersikoita
1 paketti sinihomejuustoa
1 pussi juustoraastetta

Edullinen ja nopea herkku vaikkapa perjantai-iltaan!

1. Esilämmitä uuni 225°C asteeseen. Ota pizzapohja huoneenlämpöön ja aseta se leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Levitä pohjan päälle tasainen kerros pizzakastiketta.

2. Valuta säilykepersikat huolellisesti ja leikkaa ne pieniksi lohkoiksi. Jaa persikkalohkot tasaisesti pizzapohjan päälle. Murenna aurajuusto persikoiden väliin ja ripottele päälle juustoraastetta.

3. Paista pizzaa esilämmitetyssä uunissa noin 15 minuuttia, kunnes juusto on sulanut ja saanut hieman kullanruskean värin.

Valmistusaika: alle 30 minuuttia Annosmäärä: 4
Hinta: noin 1,90€ per annos

---

**Persikka-pizza: Makean ja suolaisen täydellinen yhdistelmä**

Persikka-pizza on herkullinen ja yllättävä vaihtoehto perinteiselle pizzalle. Tämä ainutlaatuinen makuyhdistelmä yhdistää persikan makeuden ja homejuuston suolaisuuden, tarjoten täydellisen makuelämyksen. Se on helppo valmistaa ja sopii niin arkeen kuin juhlaan. Tässä artikkelissa käymme läpi persikka-pizzan valmistuksen, tarjoiluvaihtoehdot ja syyt, miksi tämä pizza on kokeilemisen arvoinen.

**Miksi valita persikka-pizza?** Persikka-pizza tuo tuoreen vaihtelun perinteiseen pizzapöytään. Persikan makeus tasapainottaa homejuuston voimakasta makua, luoden harmonisen ja yllättävän makuyhdistelmän. Lisäksi pizzan värikäs ulkonäkö tekee siitä näyttävän tarjottavan, joka sopii niin arki- kuin juhlahetkiin.

**Valmistusvinkit persikka-pizzaan** Persikka-pizzan valmistus on nopeaa ja helppoa. Aloita valitsemalla laadukkaat raaka-aineet. Tuoreet, kypsät persikat ovat ihanteellisia, mutta säilykepersikat toimivat myös hyvin. Leikkaa persikat ohuiksi viipaleiksi, jotta ne kypsyvät tasaisesti pizzan paistuessa.

Valitse pizzapohja oman maun mukaan – voit käyttää valmista pohjaa, tehdä taikinan itse tai kokeilla gluteenitonta vaihtoehtoa. Levitä pohjan päälle kevyt kerros tomaattikastiketta tai oliiviöljyä riippuen siitä, haluatko pohjan olevan neutraali vai hieman hapokas.

Homejuusto on persikka-pizzan tärkeä ainesosa. Käytä esimerkiksi aurajuustoa, gorgonzolaa tai muuta voimakasta juustoa tuomaan suolaisuutta ja syvyyttä makuun. Ripottele juusto tasaisesti pohjan päälle ja asettele persikkaviipaleet kauniisti juuston päälle. Voit myös lisätä muita täytteitä, kuten prosciuttoa, rucolaa tai pähkinöitä, tuomaan lisää makua ja tekstuuria.

Paista pizza esilämmitetyssä uunissa 220°C:ssa noin 10–15 minuuttia, kunnes pohja on rapea ja juusto on sulanut ja saanut kauniin kullanruskean värin. Koristele valmis pizza tuoreilla yrteillä, kuten basilikalla tai timjamilla, tuomaan raikkautta ja väriä.

**Tarjoiluvaihtoehdot** Persikka-pizza on monipuolinen ruoka, joka sopii monenlaisiin tilanteisiin. Se on erinomainen pääruoka, joka tarjoaa tasapainoisen yhdistelmän makeaa ja suolaista makua. Tarjoile pizza kevyen salaatin, kuten rucola-pinaattisalaatin, kanssa tuomaan annokseen lisää raikkautta.

Persikka-pizza on myös loistava valinta juhlapöytään tai illanistujaisiin. Leikkaa pizza pieniksi paloiksi ja tarjoile se cocktailpalojen tapaan, jolloin se toimii mainiosti sormiruokana. Tämän pizzan ainutlaatuinen makuyhdistelmä yllättää varmasti vieraat positiivisesti.

**Nauti persikka-pizzasta** Persikka-pizza on maukas, helppo ja yllättävä vaihtoehto perinteiselle pizzalle. Sen makea ja suolainen yhdistelmä tekee siitä täydellisen valinnan niin arkeen kuin juhlaan. Kokeile tätä reseptiä ja ihastu persikka-pizzan ainutlaatuiseen makumaailmaan. Tämä pizza hurmaa varmasti kaikki ruokapöydässäsi!